FFECT OF ACCLIMATION AND TYPE OF ADDED FAT TO RATION FOR REDUCING THE NEGATIVE EFFECT OF HEAT STRESS OF BROILER CHICKENS REARED UNDER HIGH TEMPERATURE | ||
| Mesopotamia Journal of Agriculture | ||
| Article 11, Volume 46, Issue 2, June 2018, Pages 102-115 PDF (442.21 K) | ||
| Document Type: Research | ||
| DOI: 10.33899/magrj.2018.161448 | ||
| Authors | ||
| Duried Younis* 1; A. R. Ali2 | ||
| 1Mosul university -College of agriculture and forestry - Animal production Department | ||
| 2Animal Recourse Dept., College of Agriculture and Forestry, Mosul University. Iraq | ||
| Abstract | ||
| This study was carried out on Poultry field department of animal resources-college of Agriculture and Forestry-University of Mosul for the period from 2/8/2013 to 19/9/2013 in order to study the effect of acclimation and type of added fat to alleviate the heat stress of broiler chickens reared under high temperature. Seven hundred of one day old unsexed broiler chickens (Ross 308). were division to two division, the first division reared on ordinary condition and called not acclimated and other division also reared on ordinary condition yet exposed to (37 ±2)°C temperature for six hours daily at age (5, 9, 13 and 17) day to acclimate to high temperature and called acclimated. At (22) days old birds divided into eight treatments as follows T1 reared on standard ration and acclimated, T2 reared on ration contain (4)% fat and acclimated, T3 reared on ration contain (4)% oil and acclimated, T4 reared on ration contain (2)% fat and (2)% oil and acclimated, T5 reared on standard ration and un acclimated, T6 reared on ration contain (4)% fat and un acclimated, T7 reared on ration contain (4)% oil and un acclimated, T8 reared on ration contain (2)% fat and (2)% oil and un acclimated. The house temperature have risen to rotatory temperature (25-35-25)°C and still age of marketing (49) day. Statistical Analysis of data showed Significantly increase in live body weight for T3 and T5. Significantly decrease in mortality rate for T3 and T5, rectal temperature for treatment of using oil, fat and mixed, packed call volume, glucose concentrate cholesterol concentrate, H/L cell for treating of using oil and mixture. No Significantly differences in weight gain, feed consumption, feed conversion ratio, dressing percentage, relative weight of breast, total protean, albumin, globulin concentrate in blood serum, also the histological study revealed the absence of any passive effect on the histological picture of intestine. | ||
| Keywords | ||
| acclimation – fat and oil – heat stress – broiler performance | ||
| Full Text | ||
|
أجریت هـذه الدراسـة فی حـقل الطـیور الداجـنة الـتابع لـقـســم الثروة الحیـوانیة فی کلـیة الـزراعـة والغابات / جامعة الموصل للمدة من2/8/2013 ولغایة 19/9/2013, لغرض دراسة تأثیر الأقلمة و نوع الدهن المضاف إلى العلیقة کوسیلة للتخفیف من الأثر السلبی للإجهاد الحراری لفروج اللحم المربى تحت الحرارة المرتفعة. استخدم فی هذه الدراسة (700) فرخا بعمر یوم واحد غیر مجنسة من أفراخ فروج اللحم نوع روز308 قسمت إلى قسمین القسم الأول ربیت تربیة اعتیادیة و سمیت غیر مؤقلمة و النصف الآخر ربیت تربیة اعتیادیة وعرضت إلى درجة حرارة (37±2) مْ لمدة ستة ساعات فی الأیام (5, 9, 13 و 17) یوما لغرض أقلمتها على الحرارة المرتفعة وسمیت المؤقلمة. وعند عمر(22) یوما قسمت الطیور إلى معاملات الدراسة وکما یلی المعاملة الأولى T1 غذیت على علیقة قیاسیة و کانت مؤقلمة والمعاملة الثانیة T2 غذیت على علیقة تحتوی على (4)% دهن ومؤقلمة والمعاملة الثالثة T3 غذیت على علیقة تحتوی على (4)% زیت ومؤقلمة والمعاملة الرابعة T4 غذیت على علیقة تحتوی على (2)% زیت و (2)% دهن و مؤقلمة و المعاملة الخامسة T5 غذیت على علیقة قیاسیة وغیر مؤقلمة والمعاملة السادسة T6 غذیت على علیقة تحتوی على (4)% دهن وغیر مؤقلمة والمعاملة السابعة T7 غذیت على علیقة تحتوی على (4)% زیت وغیر مؤقلمة والمعاملة الثامنة T8 غذیت على علیقة تحتوی على (2)% زیت و (2)% دهن وغیر مؤقلمة. ورفعت درجة حرارة القاعة إلى الحرارة الدوریة (25-35-25) مْ و استمرت المعاملة لغایة عمر (49) یوما. أظهرت نتائج التحلیل الإحصائی حصول ارتفاع معنوی فی وزن الجسم الحی لمعاملة الخلیط المؤقلم وغیر المؤقلم. وحصول انخفاض معنوی فی نسبة الهلاکات لمعاملتی الزیت المؤقلم والسیطرة غیر مؤقلم, درجة حرارة المستقیم لمعاملات زیت و دهن وخلیط, حجم الخلایا المرصوصة, ترکیز الکلوکوز, ترکیز الکولسترول, نسبة الخلایا المتغایرة إلى الخلایا اللمفیة لمعاملات زیت وخلیط. وعدم وجود فروقات معنویة بین المعاملات فی الزیادة الوزنیة, کمیة العلف المستهلک, معامل التحویل الغذائی, نسبة التصافی, الوزن النسبی للصدر, ترکیز البروتین الکلی و الألبومین و الکلوبیولین لمصل الدم. وعدم وجود ای تأثیر سلبی على الصورة النسیجیة للامعاء.
| ||
|
Statistics Article View: 196 PDF Download: 435 |
||